Xây dựng thương hiệu đồ ăn nhẹ: hướng dẫn cơ bản để tiếp thu

Là một chuyên gia ăn vặt tự xưng (hay gọi tắt là snackspert), tôi rất vui khi được trình bày những chi tiết hấp dẫn về thương hiệu đồ ăn nhẹ. Ngọt, mặn, mặn, giòn – Tôi đã nếm tất cả! Và không có gì lạ; như Khảo sát Toàn cầu về Ăn vặt của Nielsen cho thấy 91% người tiêu dùng trong cuộc khảo sát nói rằng họ ăn vặt ít nhất một lần mỗi ngày. James Russo, phó chủ tịch cấp cao tại Nielsen, cho biết: “Ăn vặt kết nối người tiêu dùng trên toàn cầu,“ Ngày nay, ăn vặt ngày càng lớn, nó chỉ ngày càng lớn hơn ”.

Vì vậy, nếu bạn đang bắt đầu kinh doanh đồ ăn nhẹ của mình hoặc muốn mở rộng trò chơi xây dựng thương hiệu đồ ăn nhẹ của mình, hãy lấy túi khoai tây chiên của bạn và đọc tiếp trong khi chúng tôi xem xét tầm quan trọng của việc xây dựng một thương hiệu đồ ăn nhẹ hảo hạng sẽ giúp bạn nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh của mình.

Mở túi để xây dựng thương hiệu đồ ăn nhẹ
–

Ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ cũng đầy ắp như tủ bếp của tôi, với đủ loại thương hiệu đang tranh giành sự chú ý. Có một thương hiệu rất cụ thể sẽ giúp món ăn nhẹ của bạn nổi bật ở phía trước và trung tâm của kệ hàng tạp hóa. Các nội dung thương hiệu chính như logo mang tính biểu tượng, bao bì đậm nét và thông điệp thương hiệu cụ thể kết hợp với các yếu tố thiết kế khéo léo như màu sắc và kiểu chữ giúp đồ ăn nhẹ của bạn được bỏ vào túi mua sắm nhiều lần.

Xác định thương hiệu của bạn

Trước hết, hãy tự hỏi bản thân những câu hỏi sau:

• Bạn là ai với tư cách là một công ty và giá trị của bạn là gì? Các giá trị và quyết định của công ty bạn phải là một phần trong thông điệp của thương hiệu và có thể giúp thu hút khách hàng. Ví dụ: thế hệ millennials đang rất chú ý đến những gì tất cả các thương hiệu đang làm liên quan đến mọi thứ, từ nguyên nhân và hỗ trợ của cộng đồng đến các thành phần và sản xuất bổ sung.
• Điều gì ngăn cách bạn với đối thủ? Đây còn được gọi là đề xuất giá trị của bạn. Bạn có phải là lựa chọn ngon nhất cho món bánh mì tròn không gluten thuần chay không? Xác định tính năng tốt nhất của bạn và đặt nó ở phía trước và trung tâm!
• Thị trường hoặc khách hàng mục tiêu của bạn là ai? Ai đang nếm thử và cắt khoai tây chiên? Nhân khẩu học của họ là gì? Họ thích gì, muốn liên quan như thế nào? Thương hiệu được điều chỉnh cho phù hợp với khách hàng mục tiêu của bạn, vì vậy bạn càng hiểu rõ về họ thì càng tốt. Nhãn hiệu cho một món ăn nhẹ trong hộp cơm trưa của trẻ và các món ăn trong bữa tiệc nghỉ lễ ở văn phòng của bạn chắc chắn sẽ có bao bì, cách phối màu và thông điệp tiếp thị khác nhau. Trừ khi Boss Baby tổ chức tiệc tùng, thì ai mà biết được!

Phát triển bản sắc thương hiệu của bạn

Một phần quan trọng trong việc tạo ra cảm giác ngon miệng cho các thương hiệu đồ ăn nhẹ là tạo ra một bản sắc thương hiệu ngon. Bản sắc thương hiệu của bạn bao gồm một số lựa chọn phong cách quan trọng để xây dựng thương hiệu món ăn nhẹ, chẳng hạn như bảng màu thương hiệu, kiểu chữ, biểu trưng, ​​hình ảnh chung, tiếng nói thương hiệu và tính cách tổng thể.

Có lẽ một trong những khía cạnh quan trọng nhất của thương hiệu đồ ăn nhẹ là logo của bạn vì nó sẽ được làm nổi bật trên mỗi bao bì và rất quan trọng để xây dựng bản sắc thương hiệu của bạn. Logo của bạn cũng cố định mọi thứ mà công ty của bạn đại diện.

Thiết kế bao bì và logo bỏng ngô Poppin ‘của rbdo®

Logo chip ngô và thiết kế bao bì của canyones

Trang web của bạn cũng nên phản ánh bản sắc thương hiệu của bạn. Tính nhất quán của nhận dạng thương hiệu của bạn trên tất cả các nền tảng và các yếu tố của doanh nghiệp và sản phẩm của bạn là chìa khóa để củng cố cách thương hiệu của bạn được khán giả và khách hàng tiềm năng nhìn thấy.

Biết khán giả và thị trường của bạn

Khi đề cập đến sở thích ăn vặt, các thị trường và khán giả khác nhau có khẩu vị khác nhau. Người Mỹ ăn vặt bằng khoai tây chiên nhiều hơn bất cứ thứ gì khác, vì vậy có thể hiểu rằng thuộc tính hàng đầu mà người Mỹ tìm kiếm là đồ ăn nhẹ “mặn và mặn”. Vào năm 2020, đồ ăn nhẹ có vị mặn báo cáo thu nhập tăng trưởng 9,4% theo báo cáo hàng quý của IRI về doanh số bán lẻ cho thị trường đồ ăn nhanh của Mỹ. Món ăn nhẹ hàng đầu của người châu Âu là trái cây, tiếp theo là sô cô la và pho mát.

Một số yếu tố góp phần vào các xu hướng thương hiệu khác nhau là địa lý hoặc tuổi tác. Nhiều mẹo nhận dạng thương hiệu như xác định thương hiệu của bạn và các yếu tố thiết kế nhất quán hoạt động trên diện rộng và trên toàn thế giới, nhưng ở các quốc gia khác nhau, một số xu hướng có thể khác nhau.

Ví dụ, đồ ăn nhẹ của châu Á được biết đến với bao bì tươi sáng, vui nhộn và đầy màu sắc, thường có các nhân vật dễ thương và thường bao gồm nhiều hương vị độc đáo hơn.

Ngay cả thương hiệu toàn cầu Kit Kat, nhà sản xuất bánh quế phủ sô cô la mà bạn tìm thấy trên các kệ hàng của Mỹ, cũng có hơn 300 hương vị theo mùa và khu vực phiên bản giới hạn ở Nhật Bản, bao gồm trà xanh, cây phong, bánh pho mát chanh và khoai tây nướng!

Tuổi tác cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tiếp thị khách hàng lý tưởng của bạn. Nếu đối tượng mục tiêu của bạn là trẻ hơn, nói chung các thương hiệu đồ ăn nhanh này sử dụng màu sắc đậm và thường có các linh vật thân thiện hoặc phù hợp với các xu hướng truyền thông phổ biến. Ví dụ, Monster Munch (món ăn nhẹ của Anh) hoặc Mamee Monster (món ăn nhẹ của Malaysia) đều là những loại khoai tây chiên được bán trực tiếp cho trẻ em, có hình một con quái vật thân thiện nhưng ngớ ngẩn ở mặt trước với nền màu tươi sáng để thu hút ánh nhìn.

Giao tiếp với khán giả của bạn

Bây giờ bạn đã có bản sắc thương hiệu và biết khán giả của mình, bạn phải giao tiếp với khán giả và xây dựng nhận thức về thương hiệu của mình. Tiếng nói thương hiệu hấp dẫn sẽ giúp bạn kết nối với khách hàng tiềm năng thông qua các nỗ lực tiếp thị trên phương tiện truyền thông xã hội hoặc quảng cáo được nhắm mục tiêu.

Ngày nay, các thương hiệu không chỉ là sản phẩm của họ mà còn là cách họ tương tác với mọi người trên mạng xã hội. Đó là một cách tuyệt vời để thể hiện tiếng nói thương hiệu của bạn và tương tác trực tiếp với những người trong thị trường ngách cụ thể của bạn.

Hãy ghi nhớ cách các quyết định xây dựng thương hiệu sẽ kết hợp cả phong cách và giá trị của công ty bạn và những gì khách hàng của bạn sẽ thấy ngon miệng. Điều này có thể có nghĩa là thông báo rằng thương hiệu của bạn tốt cho sức khỏe, không chứa gluten, hữu cơ hoặc chỉ là một món ăn nhẹ vui vẻ, ngon miệng. Nó thậm chí có thể chia sẻ câu chuyện về thương hiệu của bạn.

Thiết kế tờ rơi snack ngũ cốc tốt cho sức khỏe của Shejal

Thiết kế tờ rơi thương hiệu đồ ăn nhanh thu hút sự chú ý của Shejal

Các thành phần chính để thiết kế thương hiệu đồ ăn nhẹ
–

Các yếu tố phong cách sẽ giúp xác định bản sắc thương hiệu của bạn. Màu sắc nào là quyến rũ nhất? Khách hàng đói phản ứng tốt hơn với hình tròn hay hình vuông? Một số lựa chọn có hiệu quả hơn những lựa chọn khác đối với các thương hiệu đồ ăn nhanh và tiếp cận đúng khách hàng.

Màu sắc

Nói chung, các màu nóng như đỏ và vàng là hiệu quả nhất để xây dựng thương hiệu thực phẩm, đặc biệt là theo lý thuyết màu sắc, màu đỏ là tốt nhất để kích thích cơn đói. Tuy nhiên, các màu khác có những liên tưởng nhất định. Ví dụ, màu xanh lam có liên kết đến niềm tin và cộng đồng, trong khi màu xanh lá cây là màu phổ biến đối với các thương hiệu tự nhiên và hữu cơ. Xem xét các lựa chọn màu sắc sẽ trông như thế nào trên bao bì của bạn và nó sẽ có tác động như thế nào.

Túi bánh quy màu đỏ này sẽ khiến bạn chảy nước mắt bởi cyneme

Những chiếc vòng hành tây này hẳn là một cơ sở rất trung thành với những người ăn vặt bởi Anton Danilov

Hình dạng

Hình dạng có thể giúp xác định tính cách của thương hiệu. Sử dụng hình tròn hoặc hình cong trong biểu trưng hoặc các yếu tố thương hiệu của bạn được coi là bình thường hoặc hấp dẫn. Nếu bạn muốn thương hiệu đồ ăn nhẹ của mình có vẻ đáng tin cậy hoặc hiệu quả hơn, hãy sử dụng nhiều hình chữ nhật hoặc đường thẳng hơn trong các yếu tố hình ảnh của bạn. Cùng với màu sắc, hình dạng có thể nói lên rất nhiều điều về bản sắc và tính cách thương hiệu của bạn.

Việc sử dụng một vòng tròn trong logo tạo ra một cảm giác chào đón cho những người ăn vặt mang thai bởi bayuRIP

Thiết kế thanh lịch, có ý thức về sức khỏe này sử dụng các đường nét và góc cạnh để tạo ấn tượng về độ tin cậy của Advant7

Một thương hiệu dễ tiếp cận hơn hoặc thân thiện hơn, chẳng hạn như thương hiệu có đối tượng mục tiêu trẻ hơn, có thể sử dụng nhiều đường tròn và đường cong hơn. Các món ăn nhẹ cao cấp hơn, như cho bữa tiệc tối hoặc để thiết lập độ tin cậy và đáng tin cậy, có thể sử dụng hình dạng hình chữ nhật hoặc hình tam giác hoặc các góc nhọn trong biểu trưng của họ.

Kiểu chữ

Sự lựa chọn phông chữ của bạn phải phản ánh tính cách thương hiệu của bạn. Dù trang trọng hay thân thiện, sống động hay tinh tế, phông chữ của bạn sẽ giúp thể hiện điều đó. Phông chữ đậm lớn có thể phản ánh hương vị đậm đà cho món ăn nhẹ của bạn, trong khi một món ăn nhẹ lành mạnh có thể có phông chữ dịu hơn. Ví dụ, Kettle Chips tạo ấn tượng về một thương hiệu đồ ăn nhanh trưởng thành hơn với kiểu chữ cách điệu táo bạo của họ. Xem xét đối tượng mục tiêu của bạn và cách phông chữ của bạn sẽ truyền tải thông điệp đến họ.

Nếu bạn không thể phân biệt được bằng linh vật của mình, thì phông chữ trẻ trung sẽ mang lại cho người tiêu dùng mục tiêu dự kiến ​​bởi Visunu

Túi màu đỏ và phông chữ cổ điển mang đến cho thương hiệu này một sự lựa chọn đáng tin cậy cho những người ăn dặm trưởng thành bởi Holiday26

Bao bì

Khi nói đến thương hiệu đồ ăn nhẹ, sự lựa chọn của bạn trong bao bì sản phẩm có thể có sức mạnh thu hút (hoặc ngăn cản) khách hàng. Bao bì được thiết kế đẹp phải độc đáo, mang tính biểu tượng và ngon miệng. Thông thường, các thương hiệu sử dụng các nhiếp ảnh gia đồ ăn hàng đầu để truyền tải thông điệp ngon miệng của họ.

Bao bì đồ ăn nhẹ bao gồm không gian để giúp thể hiện một cách sáng tạo lời hứa thương hiệu của bạn, nhưng hãy cẩn thận với việc bao gồm quá nhiều yếu tố thiết kế sẽ gây sự chú ý. Đặc biệt với “đồ ăn nhẹ lành mạnh”, tốt nhất bạn nên đơn giản hóa các thông điệp như hữu cơ, không gmo, không chứa gluten và thuần chay xuống các yếu tố cần thiết.

Như June Hope De La Mora, nhà chiến lược thương hiệu các sản phẩm tự nhiên tại The Movitz Group cho biết, “một loạt các chứng nhận về thành phần cũng giống như quá trình trang bị phụ kiện. Tìm hiểu những thuộc tính nào là quan trọng đối với người tiêu dùng mục tiêu của bạn, cho phép những thuộc tính đó tỏa sáng và chứa những thuộc tính còn lại. ”

Nó có nghĩa là bạn sẽ cần phải xem xét mục đích mà bao bì sẽ cần để phục vụ. Nó có phải giữ cho thực phẩm mềm hay giòn không? Nó có phải chịu được điện lạnh hoặc lò vi sóng không? Hầu hết khoai tây chiên có dạng túi dễ mở, trong khi kẹo hoặc thanh protein có dạng gói vừa vặn.

Những hộp bánh quy giòn và bánh quy trang nhã là món ăn nhẹ truyền thống được làm thủ công. Bạn có thể cân nhắc một hình dạng độc đáo cho hộp đựng của mình để làm cho nó nổi bật giữa đám đông. Bao bì của Pringles vừa mang tính biểu tượng vừa khéo léo để giữ cho các miếng khoai tây chiên không bị vỡ vụn, và tất nhiên là nguồn cảm hứng cho câu nói leng keng của họ “Một khi bạn bật lên, niềm vui không dừng lại!”

Bạn có thể xem xét nhiều cách khác nhau để thương hiệu đồ ăn nhanh của bạn có thể được đóng gói, để mang đi và mang đi hoặc một chiếc túi để chia sẻ bởi Holiday26

Các sản phẩm lỏng hơn, như nước chấm, sữa chua hoặc sinh tố này, nên xem xét bao bì dễ mở để uống hoặc rót của CK Graphic

Tham gia vào ngành xây dựng thương hiệu đồ ăn nhẹ
–

Đồ ăn nhẹ là một ngành đang phát triển, nhìn chung là do xu hướng thay thế đồ ăn nhẹ trong bữa ăn. Theo một cuộc khảo sát năm 2015, 30% người tiêu dùng Anh ăn vặt vì nó dễ dàng hơn so với việc chuẩn bị bữa ăn và 18% cho biết họ ăn vặt do lối sống “di chuyển”.

Đồ ăn nhẹ lành mạnh đặc biệt hấp dẫn đối với đám đông đang di chuyển, chiếm xu hướng ngày càng tăng của họ. Nhiều người trong ngành công nghiệp thực phẩm đã phản ứng bằng cách sản xuất nhiều đồ ăn nhẹ hơn với những lợi ích sức khỏe đã được chứng minh như siêu thực phẩm, tất cả tự nhiên và hữu cơ, hoặc các thành phần giàu chất xơ và protein.

Trong số các ngành công nghiệp mới nổi cần theo dõi vào năm 2021, bạn sẽ nhận thấy nấm đang gia tăng như một sản phẩm thực phẩm tốt cho sức khỏe và sức khỏe, vì vậy không có nghi ngờ gì về việc nấm cũng sẽ là một ngôi sao đang nổi trong các món ăn nhẹ lành mạnh.

Bao bì đồ ăn nhanh siêu thực phẩm vui nhộn của Obacht

Kết thúc
–

Những mẹo nhỏ này từ cửa hàng ăn nhanh thân thiện của bạn là một nơi tốt để giúp bạn lên ý tưởng thiết kế đồ ăn nhẹ và những gì có thể phù hợp với khán giả của bạn. Với một biểu tượng cay, bao bì hấp dẫn và thông điệp thương hiệu ngon, bạn chắc chắn sẽ tạo ra một thương hiệu mạnh cho công ty đồ ăn nhẹ của mình.