UStory: Bão Pizza Grill and Tavern

Bão Pizza Grill and Tavern nhìn từ bên ngoài

Chris nói tốt nhất là:

“Từ cưỡi bò đến hát karaoke và đấu piano. Chúng tôi thích thay đổi mọi thứ thường xuyên để khách không cảm thấy nhàm chán và không bị nhàm chán. Không ai có thể [label us as] một loại thanh cụ thể. Bạn chỉ cần đến và xem những gì đang xảy ra cho chính mình! “

Mọi việc đã bắt đầu thế nào

Chris và vợ đã dành nhiều thập kỷ trong ngành kinh doanh ô tô. Nhưng cả hai đều muốn một cái gì đó vui vẻ và trọn vẹn hơn. Họ muốn điều hành một doanh nghiệp mà mọi người thực sự mong chờ được ghé qua.

Xem thêm: UStory: Kinh nghiệm đầu bếp mới

Chris Giffen

Một đêm trong khi ăn tối, Chris đang xem danh sách nhà hàng trên mạng. Anh rất ngạc nhiên khi thấy nhà hàng mình đang ở đang mở bán. Anh gọi người quản lý đến để hỏi xem có đúng như vậy không. Người quản lý đề nghị Chris gọi cho họ vào ngày hôm sau. Trước khi biết điều đó, Chris đang kinh doanh nhà hàng.

Một con bò cơ học tìm được đường vào nhà hàng

Một phần của thực tế

Điều hành một công việc kinh doanh nhà hàng không phải là một con đường bánh bèo. Và như Chris đã học, không phải mọi thứ sẽ diễn ra theo đúng kế hoạch.

Để bắt đầu, Hurricane Pizza Grill and Tavern ban đầu được thiết lập để có một chủ đề. Tuy nhiên, họ phải thu hẹp quy mô lại, vì Columbia, PA (hoặc ít nhất là cổ của rừng) không chính xác là một địa điểm du lịch. Và cho rằng Chris và vợ của anh ấy chưa từng kinh doanh như thế này trước đây, ý tưởng này khiến họ sợ hãi đến tận cùng.

“80% tất cả các nhà hàng ngừng kinh doanh trong năm đầu tiên của họ … thành thật mà nói, chúng tôi không mong đợi nó sẽ hoạt động quá tốt!”

Món sườn nổi tiếng của nhà hàng

Chris nghĩ rằng ít nhất, anh ấy sẽ có một số món ăn trong thực đơn nhưng ngay cả điều đó cũng vấp phải sự phản kháng.

“Ban đầu khi tôi mua nhà hàng, tôi không thích việc chúng tôi bán sườn ở một tiệm bánh pizza nên tôi sẽ đưa nó ra khỏi thực đơn. Món sườn là từ một công thức gia đình mà người chủ trước đã cho tôi khi tôi mua chỗ này. Các thành viên trong nhóm và khách đã nổi dậy chống lại tôi! CƯỜI!”

Cuối cùng thì tất cả đều thành công. Không chỉ được bình chọn là Sườn ngon nhất tại Lancaster vào năm 2016, món sườn vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích cho đến ngày nay.

Với mọi thứ ở trên cùng

Cho đến nay bạn đã đọc rằng Hurricane phục vụ bánh pizza và sườn nhưng thực đơn của họ còn vượt xa hơn thế. Họ có mì ống. Chúng có xương sườn. Họ có bánh mì kẹp thịt, bánh mì gói, bánh mì kẹp thịt và bánh mì sandwich.

“Nếu bạn nghĩ rằng thực đơn của chúng tôi bây giờ đa dạng, bạn nên xem nó một năm trước! Chúng tôi đã có đồ ăn Mexico, đồ ăn Hy Lạp. Nó giống như tham gia một chuyến đi vòng quanh thế giới! ”

Pizza thơm miệng với bia luôn luôn ăn khách.

Chris cho biết thực đơn đa dạng bắt nguồn từ đội ngũ sáng tạo của họ, những người đã tìm ra những cách mới để kết hợp các sản phẩm tươi, có nguồn gốc địa phương mà họ cung cấp. Điều này cho phép họ tạo ra các món ăn độc quyền.

“Chúng tôi cố gắng hết sức để có thứ gì đó cho mọi người. Tuy nhiên, đừng dành nhiều thời gian để tìm kiếm loại khách hàng phù hợp (Chúng tôi không phải là số 1 trong danh sách thuần chay hoặc không chứa gluten!). ”

Ngay cả Chris cũng tham gia – đưa ra tác phẩm của riêng anh ấy mà anh ấy đặt tên là The Perfect Pineapple. Một thức uống làm từ rượu rum mà anh ấy đã làm trong 10 năm và công thức mà anh ấy bảo vệ nhiều như “Sanders đã bảo vệ 11 loại thảo mộc và gia vị của mình.”

Nước sốt bí mật

Xem thêm: Cách tốt nhất để tạo lịch được cá nhân hóa để thúc đẩy kinh doanh hiệu quả

Chris biết một hoặc hai điều về nước sốt. Rốt cuộc, anh ấy bán các loại nước sốt cánh đặc sản trong nhà cùng với mọi thứ khác. Nhưng nước sốt bí mật để điều hành một doanh nghiệp thành công là gì?

“Bỏ qua đây là câu hỏi dễ trả lời nhất và nó nghe có vẻ rất sáo rỗng! Chúng tôi có dịch vụ khách hàng tốt nhất. Hóa ra lý do duy nhất khiến bạn thấy dịch vụ khách hàng kém ở các nhà hàng là vì chủ sở hữu hoặc ban lãnh đạo chấp nhận điều đó ”.

Lý do bạn thấy dịch vụ chăm sóc khách hàng kém là bởi vì các chủ sở hữu chấp nhận nó. Nhấp để đăng Tweet

Một ngôi nhà đóng gói

Chris tin rằng để giữ khách hàng hài lòng, bạn phải tìm được những nhân viên cấp cao, những người luôn đặt khách hàng lên trên hết. Và anh ấy sẵn sàng trả nhiều hơn để có được điều đó.

“Chúng tôi không trả lương cho nhà hàng. Trong khi những nơi khác trả cho máy chủ 2,83 đô la / giờ cộng với tiền boa, chúng tôi trả 8 đô la / giờ cộng tiền boa để chúng tôi thu hút thành viên nhóm cấp cao hơn. Và chúng tôi cũng yêu cầu các thành viên trong nhóm của chúng tôi tập trung vào khách hàng ở mức độ cao hơn ”.

Hurricane Pizza Grill và Tavern Prints With BestPrint/h2>

Chris sử dụng BestPrintđể in thực đơn của mình nhưng cũng đã sử dụng công ty để in tem nhãn cho nước sốt nóng và hộp bánh pizza của mình. Anh chia sẻ rằng ngay từ đầu anh không có ý định sử dụng BestPrintnhưng được những người anh từng làm việc giới thiệu.

“Tôi hoàn toàn hài lòng khi sử dụng công ty thiết kế đồ họa của mình và họ đang sử dụng bạn cho các sản phẩm cuối cùng của họ. Sau nhiều năm làm việc với họ, họ nói “Chris, chúng tôi yêu công việc kinh doanh của bạn nhưng nghĩ rằng chúng tôi có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc nếu chúng tôi chỉ cho bạn cách chúng tôi nhận được ước tính và sắp xếp việc in ấn!”

Hãy tự mình xem việc in menu đồ ăn mang đi dễ dàng như thế nào tại BestPrint

Chris tiếp tục nói:

“Thực lòng tôi không muốn tự mình làm điều đó. Tôi không bao giờ mong đợi nó dễ dàng như vậy. Nhưng họ đã hướng dẫn tôi những việc họ làm và cho tôi thấy việc sắp xếp lại nguồn cung cấp dễ dàng như thế nào khi bạn dùng hết và tôi chưa bao giờ rời đi. Vì vậy, ở một khía cạnh nào đó, tôi đã là khách hàng của anh trong nhiều năm nhưng chưa bao giờ biết điều đó ”.

Thực lòng tôi không muốn làm điều đó bản thân mình. Tôi không bao giờ mong đợi nó dễ dàng như vậy. Nhấp để đăng Tweet

Menu The Hurricane Pizza Grill and Tavern

Sau khi Chris tự mình sử dụng BestPrint anh ấy không muốn làm theo cách nào khác.

“Tôi dự định sử dụng BestPrintnhiều hơn nữa vì bây giờ tôi cảm thấy thoải mái với mức độ dễ dàng và thân thiện với người dùng của trang web! Tôi thực sự muốn giới thiệu dịch vụ của bạn cho bất kỳ ai hiện đang sử dụng bất kỳ loại phương tiện in nào. ”

Tôi cảm thấy thoải mái với cách BestPrintcực kỳ dễ dàng và thân thiện với người dùng! Nhấp để đăng Tweet

Chris tự hào về việc giữ cho Hurricane Pizza Grill and Tavern là một viên ngọc ẩn. Thứ gì đó phục vụ cho người dân địa phương và bất kỳ ai khác. Họ thậm chí còn tự hào mô tả địa điểm của mình là “Quán rượu tốt nhất mà bạn chưa từng biết từng tồn tại”. Nhưng nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về Hurricane Pizza Grill và Tavern, bạn nên truy cập trang web của họ.

Xem thêm: UStory: Gruffers LLC

BestPrint đã giúp doanh nghiệp của bạn như thế nào? Hãy cho chúng tôi biết! Gửi email cho chúng tôi tại blog@uprinting.com.