Tại sao nhân viên Chick-fil-A không bao giờ nói ‘Không có chi’

Thành công của chuỗi thức ăn nhanh Chick-fil-A không bao giờ hết làm tôi ngạc nhiên. Bạn có bao giờ nhận thấy các dòng? Tôi chắc chắn. Có vẻ như luôn có một chiếc drive-thru, phải không? Tôi đi du lịch rất nhiều nơi, và bất cứ khi nào tôi đến khu ẩm thực ở sân bay Philadelphia, luôn có một hàng dài người xếp hàng, ngay cả khi hầu hết các quầy bán đồ ăn ngon khác đều không có hàng. Vậy điều gì tuyệt vời ở Chick-fil-A?

Có lẽ đó là cốm. Hoặc nước sốt. Hoặc “thực đơn bí mật” của công ty. Cũng có thể là việc thực sự sở hữu một thương hiệu Chick-fil-A khó khăn như thế nào, điều này thúc đẩy những người đủ may mắn bắt đầu làm một thương hiệu để làm cho nó trở nên tuyệt vời nhất có thể. Tất cả đều là những lý do chính đáng. Nhưng có một lý do khác, thú vị hơn: Đó là văn hóa nhân viên của công ty, mở rộng đến cách đối xử với khách hàng của mình.

Liên quan: 5 điều bạn cần biết trước khi đầu tư vào nhượng quyền thương mại Chick-fil-A

Chick-fil-A đóng cửa vào Chủ nhật vì người sáng lập – một người sùng đạo (và đôi khi gây tranh cãi) – đã cam kết tuân thủ ngày Sa-bát. Công ty cũng cung cấp những lợi ích hào phóng (từ năm 1973, Chick-fil-A đã trao hơn 35 triệu đô la học bổng đại học cho nhân viên của mình) và thường xuyên được liệt kê là một trong những nơi làm việc tốt nhất trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh.

Nhân viên cũng rất tôn trọng khách hàng của họ. Trong một nghiên cứu năm 2016 của công ty nghiên cứu QSR, tỷ lệ nhân viên áp đảo của Chick-fil-A nói “làm ơn” và “cảm ơn” cao hơn so với đối thủ cạnh tranh của họ.

Nhưng có một điều mà những nhân viên đó không nói: Không có gì. Thay vào đó họ nói, “Đó là vinh hạnh của tôi.” Tại sao? Vì đơn giản nó lịch sự hơn, và nó thể hiện lòng biết ơn đối với khách hàng.

Liên quan: 25 sự thật thú vị bạn nên biết về Chick-fil-A

Theo báo cáo của Nathaniel Meyersohn trên CNN, hoạt động này bắt đầu từ hơn 20 năm trước khi người sáng lập công ty, Truett Cathy, ở tại khách sạn Ritz-Carlton và bị ấn tượng bởi cách các nhân viên của chuỗi khách sạn mang tính biểu tượng luôn đáp ứng mọi yêu cầu. với sự hài lòng của tôi.” Vì vậy, anh ấy đã yêu cầu nhân viên của mình bắt đầu làm như vậy.

Dan, con trai của Cathy, Dan, nói trong bài viết của Meyersohn: “Tôi chợt nhận ra rằng đây có thể là một dấu hiệu phục vụ cho chúng tôi, gần giống như hai miếng dưa chua trên một chiếc bánh mì sandwich”.

Tác giả và nhà hành vi học nổi tiếng Adam Grant thừa nhận ông cũng cảm thấy không thoải mái với cụm từ “Không có gì.” Anh ấy cảm thấy rằng câu nói đã phát triển trong thế kỷ qua và ban đầu có nghĩa là “Rất hoan nghênh sự giúp đỡ của tôi”, ngụ ý rằng khách hàng mắc nợ người thực hiện dịch vụ.

Grant viết trong Tâm lý ngày nay. “Không có gì sai khi đổi ân huệ hoặc yêu cầu người khác trả ơn sự giúp đỡ của bạn, nhưng khi tôi chọn giúp đỡ mọi người, tôi muốn làm điều đó mà không bị ràng buộc. Tôi không muốn để họ cảm thấy như họ mắc nợ tôi. “

Đơn giản, “Đó là niềm vui của tôi” có nghĩa là bạn thích phục vụ khách hàng của mình và quan trọng hơn, bạn đánh giá cao khách hàng của mình. Vì không có khách hàng, sẽ không có Chick-fil-A. Và không có khách hàng của công ty bạn, sẽ không có công ty.

Liên quan: Xem xét quyền sở hữu nhượng quyền? Bắt đầu ngay bây giờ và làm bài kiểm tra này để tìm danh sách nhượng quyền được cá nhân hóa phù hợp với lối sống, sở thích và ngân sách của bạn.