Làm thế nào một người bà độc thân đã tạo ra một cơ sở kinh doanh bánh Pizza sạch

Bạn có thể quen với câu thần chú rằng cuộc sống không phải là một cuộc đua – rằng mọi người đều vận hành theo dòng thời gian của riêng họ. Một số người khám phá ra niềm đam mê của họ và đạt được điểm nhấn trong sự nghiệp của họ sau này trong cuộc đời. Đối với Terry Thomsen, 57 tuổi, phải đến khi trở thành bà ngoại, cô mới có ý tưởng về Cảm thấy tốt bột.

Sau khi làm một số công việc trong lĩnh vực kinh doanh và ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm The Pampered Chef và The Pizza Bagel Lady, cô đã tạo ra thương hiệu thực phẩm sạch của riêng mình và được làm bằng lúa mì chất lượng tốt nhất.

Cô nói: “Khi tôi trở thành một người bà, tôi nhận ra tầm quan trọng của trẻ em là có thực phẩm sạch, hữu cơ, thực phẩm. Tôi biết họ sẽ ăn rất nhiều bánh pizza, vì vậy tôi đã tạo ra Feel Good Dough.

“Hôm nay, tôi nhận thấy ‘mọi người đều muốn làm điều gì đó tốt đẹp cho gia đình mình.’ Với bột nhào của tôi, mọi người có thể tự sáng tạo để có một loại bột nhào sạch không độc tố hữu cơ ”.

Trong giai đoạn đầu của ý tưởng, cô bắt đầu nghiên cứu về các lĩnh vực của thế giới thực phẩm mà cô chưa từng có kinh nghiệm. Cô đã mua một máy trộn 80 QT, đặt tên nó là Helga và bắt đầu tìm ra một công thức hoàn hảo bằng cách sử dụng kiến ​​thức hiện tại của cô về bột. Cô và Helga đã làm việc trong nhiều tuần, tạo ra nhiều mẻ bột và chỉ tìm những nguyên liệu tốt nhất để làm ra bột bánh pizza hữu cơ, sạch, có nguồn gốc từ thực vật.

Tuy nhiên, khi đã đạt được yêu cầu về bột sạch và hữu cơ, cô ấy cũng muốn đảm bảo rằng nó cũng được nấu chín kỹ. Cô ấy giải thích, “Tôi muốn cung cấp bột có thể để lâu hơn trong tủ lạnh, có thể hấp thụ nhiệt mà không bị cháy thành giòn và có thể luộc, chiên, nướng và nướng.” Dựa trên tên gọi của sản phẩm, cô ấy muốn tạo ra bột nhào có thể sử dụng hàng ngày và khiến bạn “cảm thấy thoải mái mỗi ngày”.

Sau quá trình thử và sai này, Feel Good Dough in Cleveland đã ra đời. Kể từ đó, hoạt động kinh doanh đã tiếp tục mở rộng trên toàn quốc, được dự trữ trong khu vực đông lạnh trong các cửa hàng bao gồm Kroger‘s và Whole Foods. Và cô ấy thậm chí còn hấp dẫn những người có sở thích ăn ngọt hơn, sau khi phát triển sản phẩm thành bột sô cô la làm từ thực vật.

Công ty cũng là thành viên Doanh nghiệp Phụ nữ (WBENC). Niềm tự hào của cô ấy về những gì cô ấy đã tạo ra là rõ ràng, “Đó là niềm vui lớn nhất của tôi khi biết rằng tôi đang giúp thế giới này ăn ngon, và đồng thời cảm thấy tốt.”

Xuất bản ngày 21 tháng 10 năm 2020