Tôi lớn lên ở Santa Rosa, trung tâm của đất nước rượu vang California. Đó là một nơi tuyệt đẹp, trải dài với hơn một trăm nghìn mẫu cây nho trồng, đóng góp hơn 11 tỷ đô la cho nền kinh tế địa phương mỗi năm. gia đình cũng như tôi bắt đầu thực sự đánh giá cao ngành công nghiệp này cho đến khi tôi lớn hơn nhiều. Nhưng, hành trình chuyên nghiệp và cá nhân của tôi giờ đây được gói gọn trong những sợi dây leo đó: trước khi tôi là nhân viên của Shopify, tôi đã là một thương gia Shopify. Anh trai tôi và tôi đã ra mắt rượu vang esthete vào năm 2016 với tầm nhìn sản xuất những loại rượu vang tốt nhất có thể được trồng trong đất với nhà sản xuất rượu của chúng tôi, Jesse Katz.
Hàng ngày, với tư cách là nhà sản xuất rượu và làm việc tại Shopify, tôi học được một số điều mới giúp tôi đánh giá cao hơn nữa những nghệ nhân của ngành: quản lý vườn nho, nhà sản xuất rượu, nhân viên phòng nếm và thợ làm rượu, kể tên một số người. Việc thưởng thức một ly rượu vang, cho dù đó là rượu của chúng tôi hay là món yêu thích mới, thật bổ ích, thậm chí là tuyệt vời. Mỗi chai đều tiết lộ một nhóm những người làm cho trải nghiệm rượu trở nên khả thi: nhân viên chăm sóc và trồng nho trên những cây nho để sau đó thu hoạch, lên men, ép và làm già những trái nho đó. Làm rượu cần sự kiên nhẫn. Đó là một quá trình kéo dài, tất cả đều phụ thuộc vào các yếu tố tự nhiên. Các nhà sản xuất rượu hiểu rất nhiều: bàn tay của họ sâu trong bụi bẩn để biết làm thế nào những cây nho được trồng trong đất có thể hình thành hương vị của một loại rượu. Sommeliers gỡ rối sự phức tạp của một loại rượu cho người mua cũng như những người sành rượu. Rượu dành cho những người đam mê hoặc những người thưởng thức bình thường; kết hợp phong cách cổ điển hoàn hảo với một bữa ăn để nâng cao nó hoặc nhấm nháp một ly hồng giòn, ngắm nhìn bầu trời kẹo bông trong khi mặt trời lặn. Đó là cả một cộng đồng và thực hành nội thất.
Rượu đã gắn kết mọi người với nhau trong nhiều thế kỷ, tuy nhiên, lĩnh vực kinh doanh của ngành này đang chậm phát triển. Đại dịch toàn cầu đã đẩy nhanh điều đó với mức tăng trưởng doanh số bán hàng trực tuyến lên tới 131% kể từ năm 2019. Ngành công nghiệp rượu vang đã chậm hơn trong việc áp dụng các công nghệ mới. Nhưng lực lượng xoay trục sang những cách thức bán hàng mới trong thời đại đại dịch đã cho phép tăng trưởng vượt bậc. Thay vì mua hàng tại phòng để nếm thử, các kênh bán buôn của các nhà bán lẻ hộp lớn, hoặc các quán bar và nhà hàng, các nhà sản xuất và buôn rượu phải sáng tạo với cách đưa rượu đến tay khách hàng.
Giờ đây, chúng tôi biết rằng ngành công nghiệp rượu vang là trọng tâm chính trong việc mua hàng trực tiếp đến người tiêu dùng (DTC). Người mua Hoa Kỳ rất muốn nhận được sản phẩm của họ theo cách này. Bằng cách dựa vào việc bán trực tiếp cho người mua thông qua việc mua phòng thử khi đến thăm các nhà máy rượu và câu lạc bộ rượu truyền thống, cách bán hàng hẹp này thường đòi hỏi một chuyến thăm hoặc cam kết với một cái gì đó trong một thời hạn nhất định. DTC mở ra khả năng đưa sản phẩm từ khắp các vùng rượu vang đến tay người mua ở 47 tiểu bang.
Bán rượu vang thông qua thương mại điện tử là một bước tiến đáng kinh ngạc trong việc thu hút nhiều khách hàng hơn và mức độ tương tác tổng thể. Người mua ngày nay khao khát trải nghiệm và liên kết với thương hiệu; chào đón một thương hiệu rượu như một phần tính cách của họ. Người tiêu dùng đã quen với việc nhận sản phẩm trực tiếp từ các thương hiệu qua đường bưu điện — có thêm một lớp phấn khích khi bạn có thể nhận được chai rượu vang yêu thích của mình ngay trước cửa nhà. Khi cuộc trò chuyện xung quanh ngành và người mua và người bán thay đổi – đặc biệt là rượu vang “dành cho ai” và nhân khẩu học thay đổi của người mua – công nghệ sẽ là một phần quan trọng trong đó, đặc biệt là cách đưa sản phẩm đến tay khách hàng. Đại dịch toàn cầu làm nổi bật những yếu kém của ngành khi doanh số bán hàng tại chỗ dừng lại đáng kể, theo sau là sự chuyển hướng nhanh chóng sang các lựa chọn như nhận hàng và giao hàng tại địa phương để duy trì doanh số bán hàng. Giờ đây, có những lực lượng bên ngoài khác (biến đổi khí hậu, hạn chế chuỗi cung ứng, lạm phát và điều kiện kinh tế) ảnh hưởng đến ngành công nghiệp kế thừa này. Rất nhiều việc phải xử lý và thích ứng với những cách bán hàng mới là một thách thức cốt lõi trên tất cả những điều đó.
Tại Shopify, chúng tôi muốn ngành công nghiệp rượu vang không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh — tất cả đồng thời tập trung vào những gì các thương hiệu rượu vang làm tốt nhất: tạo ra rượu vang ngon và chia sẻ nó với khách hàng của họ.
Mối quan hệ của ngành công nghiệp rượu vang Hoa Kỳ với các quy định và công nghệ
Bán rượu vang ở Mỹ có một số yếu tố phức tạp. Không chỉ vẫn còn tồn tại những luật tồn tại hàng thế kỷ từ thời Cấm ở Hoa Kỳ quy định các hạt khô và ướt và nơi người ta có thể bán hàng, mà còn có một số luật thuế và tuân thủ phức tạp. Những người buôn rượu phải tuân thủ chúng, và họ thường khó điều hướng. Những luật này đã tạo ra điều đó – và tiếp tục gây khó khăn cho việc bán rượu trực tuyến đối với các tem nhãn hiệu rượu. Nhưng những tiến bộ công nghệ trong thương mại cho phép các thương hiệu rượu vang nhìn thấy một tương lai vượt ra ngoài phạm vi hạn chế và phức tạp như vậy của các quận. Các kênh bán buôn để phân phối và bán hàng đã là tuyệt vời đối với nhiều thương hiệu rượu từ lâu nhưng vẫn có mong muốn thực sự là tiếp cận khách hàng trực tiếp trước cửa nhà của họ thông qua DTC. Đó là một con đường khác để thúc đẩy doanh số bán hàng và tiếp cận khách hàng, đồng thời phát triển mối quan hệ với thương hiệu.
Sự đổi mới và lựa chọn ngột ngạt trong ngành công nghiệp giàu lịch sử này không mang lại lợi ích cho bất kỳ ai. Rượu vang từ lâu đã phát triển từ tối thiểu và thủ công – một thứ bổ sung hàng ngày cho bất kỳ bàn ăn nào – thành một kho tàng tinh hoa để sưu tầm. Đó là kiểu bí mật về đồ uống được rỉ tai nhau; người có những kỷ niệm đẹp và trải nghiệm gắn liền với nó. Cái chai bạn mang theo như một lễ vật. Rượu sủi bọt như sủi cảo.
Có những người nhận thấy nhiều loại rượu vang bán chạy trong ngành, dẫn đến quan điểm này nhằm hỗ trợ chất lượng, sự đa dạng và tính toàn vẹn trong thực tiễn. Nhà sản xuất rượu Dave Phinney, trước đây của Prisoner Wine Group, đã đóng một vai trò quan trọng trong sự thay đổi mà chúng ta đang thấy trong việc các thương hiệu rượu trở nên kỹ thuật số bản địa và tiếp thị bằng cách ghép các tem nhãn phi truyền thống, bắt mắt hơn. Chúng tôi thích nhìn thấy điều này vì chúng tôi tin rằng các doanh nhân dũng cảm và cần được hỗ trợ trong những hành trình này. Có rất nhiều dự án mới, công ty khởi nghiệp và thị trường nơi rượu vang có thể phát triển mạnh. Nó chỉ làm xước bề mặt của những gì có thể.
Giữa tất cả những lo ngại chính đáng mà các thương hiệu rượu có xung quanh các quy tắc tuân thủ và quy định hiện hành, cùng với việc đánh thuế và các giải pháp công nghệ chắp vá có thể mang lại nhiều nợ hơn và kém rõ ràng hơn, có những thế lực bên ngoài quan trọng khác đang đe dọa ngành công nghiệp ngay bây giờ. Nhiệt độ toàn cầu tăng và biến đổi khí hậu đã tác động đến ngành công nghiệp của chúng ta đến mức các bang bị thay đổi và đất đai bị tàn phá. Cháy rừng ở California đang gia tăng ở mức báo động. Mùa cháy hàng năm hiện là nguồn lo lắng chính cho tất cả các nhà sản xuất ở Bờ Tây. Giống như nhiều ngành công nghiệp khác, chuỗi cung ứng hạn chế đang tác động đến các nhà sản xuất rượu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến việc gia tăng chi phí đóng gói và vận chuyển, mặc dù những điều này được cảm nhận rộng rãi trong toàn ngành, chúng tôi cũng đang phải đối mặt với tình trạng thiếu thủy tinh, điều mà cá nhân tôi đã thấy với tem nhãn hiệu rượu của mình. Sâu xa hơn trong điều này là thực tế kinh tế của lạm phát từ sự phục hồi của đại dịch. Tất cả mọi người trong lĩnh vực rượu vang từ các nhà sản xuất hàng loạt nhỏ đến các thương hiệu lớn đều bị ảnh hưởng bởi cơn lốc kinh tế tồn tại này. Không có gì ngạc nhiên khi rất nhiều chủ doanh nghiệp nhỏ trong ngành đang xem xét lại việc buôn bán của họ hoặc rút lui hoàn toàn.
Điều này có vẻ ảm đạm, nhưng không nhất thiết phải như vậy. Ngành công nghiệp này liên tục chiến đấu với các đối thủ đã biết và không lường trước được và việc bổ sung các giải pháp công nghệ để giúp giảm bớt chúng có vẻ quá tốt để trở thành sự thật.
Là một nhà sản xuất rượu, tôi hiểu những thách thức cụ thể mà ngành công nghiệp của chúng ta đang phải đối mặt. Tôi đã nghe nhiều nhà sản xuất rượu khác nói lại những mối quan tâm của riêng tôi và một số tôi thậm chí còn chưa nghĩ đến. Và nhiều người khác tại Shopify cũng vậy. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã làm việc trên một giải pháp trao quyền cho các doanh nhân kinh doanh rượu và các thương hiệu rượu lớn như Shopify for Wine.
Tại sao chúng tôi sản xuất Shopify for Wine
Cộng đồng là trung tâm của Shopify. Các doanh nghiệp bắt đầu bởi vì họ đáp ứng nhu cầu trong một cộng đồng hoặc thêm vào sự phong phú của nó. Cộng đồng rượu vang ở Hoa Kỳ – và trên toàn thế giới – vẫn rộng lớn hơn bao giờ hết. Shopify for Wine sẽ giúp các nhà sản xuất và bán lẻ rượu vang nhanh chóng hiện đại hóa; mở khóa tăng trưởng trong khi đơn giản hóa sự phức tạp trong ngành như thuế bán hàng và tuân thủ khi bán hàng trực tuyến, tăng cường khả năng đổi mới và thử nghiệm của họ với cách họ phục vụ và thu hút cả khách hàng mới và khách hàng hiện tại. Chúng tôi sống và hít thở cuộc hành trình với các thương gia của chúng tôi. Thành công của họ là thành công của chúng tôi và tại sao hệ sinh thái của chúng tôi lại có tác động mạnh mẽ như vậy. Sứ mệnh của chúng tôi luôn là làm cho thương mại tốt hơn cho tất cả mọi người, giúp mọi người ở khắp mọi nơi tự lựa chọn và đạt được sự độc lập về kinh tế, và điều đó đặc biệt đúng và quan trọng trong ngành rượu vang.
Ngành công nghiệp rượu đang áp dụng các con đường bán hàng công nghệ mới, như trên mạng xã hội hoặc với NFT, thậm chí là B2B. Thay đổi, trong khi đôi khi khó khăn, vốn dĩ rất tốt cho sự phát triển; thay đổi là điều tuyệt vời để mở ra những khả năng và cơ hội mới. Shopify for Wine có nghĩa là trực tuyến, trực tiếp; trở thành một nơi tất cả trong một để quản lý doanh nghiệp của bạn theo cách bạn cần phải.
Chúng tôi đang xây dựng về lâu dài — coi trọng những thách thức kinh doanh của người bán chúng tôi. Có rất nhiều cơ hội để tạo ra một thế giới làm việc và bán hàng tốt hơn cho các thương hiệu rượu vang; một cách dễ dàng chấp nhận thay đổi công nghệ bởi vì, hy vọng, chúng tôi tạo điều kiện dễ dàng cho những người bán đó.
Rượu vang là một ngành công nghiệp thủ công, lịch sử và truyền thống, được thúc đẩy từ tận gốc rễ của những cây nho phát triển. Công nghệ không cần phải làm phức tạp điều đó. Các quy định và sự tuân thủ, mặc dù quan trọng, nhưng cũng không cần phải thêm các yếu tố gây căng thẳng cho điều đó. Shopify for Wine có thể giúp đơn giản hóa mọi thứ để các nhà sản xuất rượu có thể tập trung vào việc tạo ra các sản phẩm hàng đầu. Để giúp bạn trở thành thương hiệu kỹ thuật số tốt nhất có thể.
Chúng tôi lo phần còn lại.






