David "Tái bản" Ciancio về cách làm chủ hoạt động tiếp thị nhà hàng

Bài học rút ra:

Tiếp thị TikTok là không thể phủ nhận – David “Rev” Ciancio có hơn 400.000 người theo dõi trên các nền tảng Instagram của anh ấy. Tuy nhiên, anh ấy chưa bao giờ muốn trở thành một “nhiếp ảnh gia” và đã phát triển từ việc tập trung vào các hình ảnh tĩnh, đến giờ gần như chỉ tạo nội dung video để đăng lên các tài khoản mạng xã hội đang phát triển khác của anh ấy như TikTok.

Đơn giản hóa tiếp thị của bạn – Trong bối cảnh hiện tại, tiếp thị truyền thông xã hội và kể chuyện trên điện thoại thông minh được xem là yếu tố đóng góp chính cho kế hoạch tăng trưởng của doanh nghiệp. Tuy nhiên, David “Rev” Ciancio nói rằng đăng nhiều hơn không phải là cách duy nhất, đơn giản nhất để tăng hoạt động tiếp thị của bạn. Thay vào đó, ông khuyên các nhà hàng nên thu thập và gửi email cho khách hàng để họ luôn nhớ đến họ và cung cấp dịch vụ Khách sạn Kỹ thuật số nhất quán.

Hội nghị tiếp thị nhà hàng – Giống như hầu hết chúng ta, David “Rev” Ciancio cố gắng học các mẹo, thủ thuật và chiến thuật bằng cách tham dự các sự kiện trong ngành. Nhưng anh ấy không hài lòng lắm với nội dung giáo dục trong bối cảnh hội nghị hiện tại. Vì vậy, anh ấy đã tạo ra Hội nghị tiếp thị nhà hàng có thương hiệu, nơi tập hợp những nhà tiếp thị giỏi nhất trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn để cung cấp thông tin hữu ích cho những người xem trực tuyến.

***

David “Rev” Ciancio biết rằng cần có can đảm để kể câu chuyện trung thực của bạn trực tuyến.

Nhà lãnh đạo tư tưởng tiếp thị và doanh nhân đã tạo ra Hội nghị tiếp thị nhà hàng có thương hiệu để làm nổi bật các chiến lược hữu ích và câu chuyện có thật từ 32 tên tuổi lớn nhất và sáng giá nhất trong ngành khách sạn. Người dẫn chương trình Người ảnh hưởng đến nhà hàng Shawn Walchef là người thuyết trình hội nghị (nói về “Câu lạc bộ video dọc lộn ngược”) cũng như các khách mời podcast RI trước đây là Matt Plapp (Nhà hàng tốt nhất nước Mỹ) và Kyle Inserra (Podcast của nhà máy ý tưởng nhà hàng).

David “Rev” Ciancio giải thích với Shawn Walchef của CaliBBQ Media: “Đó là một hội nghị trực tuyến. Bạn không cần phải rời khỏi nhà, văn phòng, phòng ngủ, bất cứ nơi nào bạn xem nội dung. Đó là tất cả nội dung video”.

Các nhà hàng và doanh nghiệp tham khảo ý kiến ​​của Rev Ciancio về việc xây dựng các chiến lược tiếp thị, kỹ thuật số và khách sạn của họ cả trực tiếp và trực tuyến. Với khoảng 500.000 người theo dõi trực tuyến trên các nền tảng truyền thông xã hội của anh ấy — và tiếng nói thực sự độc đáo trong không gian có hàng tỷ giọng nói — chuyên gia tiếp thị hiểu được sức mạnh của nền kinh tế sáng tạo và Khách sạn kỹ thuật số mặc dù đã sớm miễn cưỡng chấp nhận thực tế.

David Ciancio chia sẻ: “Tôi đã nghĩ, ‘Tôi không muốn trở thành một nhiếp ảnh gia ngay từ đầu và tôi không muốn làm video. Tôi không có hứng thú'”. “Nhưng sau đó, điều TikTok trở nên không thể phủ nhận.

“Là một người làm công việc tiếp thị và nói cho các nhà hàng biết phải làm gì với hoạt động tiếp thị của họ, tôi phải nắm vững điều này. Tôi trông giống như một kẻ lừa đảo nếu tôi không nắm vững điều này. Vì vậy, tôi đã chấp nhận nó.”

Ngay cả khi áp dụng các hoạt động tiếp thị mới, anh ấy hết lòng tin tưởng vào các phương pháp đã được thử nghiệm và đúng để có được và mở rộng cơ sở khách hàng của doanh nghiệp. Theo David Rev Ciancio, giữ cho nó đơn giản có thể giúp các doanh nghiệp tạo ra con đường dẫn đến tăng trưởng bền vững.

“Cách nhanh nhất, dễ dàng nhất để đưa thương hiệu của bạn đến với tôi là gì? Email.” anh ấy nói. “Vì vậy, nếu tôi định đơn giản hóa hoạt động tiếp thị cho một nhà điều hành độc lập thì đó sẽ là thu thập email của khách và gửi email cho họ ít nhất mười ngày một lần.”

Các chiến lược và công cụ như chiến lược tiếp thị qua email nói trên là trọng tâm của Hội nghị thượng đỉnh về tiếp thị nhà hàng có thương hiệu. Sự kiện trực tuyến năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày 25-26 tháng 1 và đăng ký miễn phí.

Đối với những người muốn có trải nghiệm sâu hơn, có sẵn gói VIP bao gồm quyền truy cập đào tạo theo yêu cầu và các yếu tố khác để giúp bạn phát triển, chẳng hạn như Công cụ đánh dấu đơn đặt hàng trên mạng xã hội, vạch ra lịch đăng bài và ý tưởng cho chủ doanh nghiệp.

“Tôi không muốn nói về hoạt động. Tôi không muốn nói về tình trạng thiếu lao động. Tôi không muốn nói về bất kỳ thứ gì được nói đến ở bất kỳ hội nghị nào khác. Tôi thực sự muốn chỉ cho bạn cách thu hút và giữ chân nhiều khách hơn.”

***

GIỚI THIỆU NGƯỜI CÓ ẢNH HƯỞNG CỦA NHÀ HÀNG:

Toast mang đến cho bạn những Người ảnh hưởng đến nhà hàng, hệ thống quản lý và điểm bán hàng mạnh mẽ của nhà hàng giúp các nhà hàng cải thiện hoạt động, tăng doanh thu và tạo trải nghiệm tốt hơn cho khách.

Bánh mì nướng — Tạo sức mạnh cho các nhà hàng thành công. Tìm hiểu thêm về Toast.