CPMA cảnh báo về tác động đóng gói của các đăng ký thực phẩm được đề xuất

Phần hai của Chiến lược lương thực quốc gia báo cáo đã được xuất bản vào tuần trước, một năm sau khi xuất bản phần đầu tiên. Nó đã xem xét toàn bộ chuỗi thực phẩm, từ cánh đồng đến ngã ba, bao gồm sản xuất, tiếp thị, chế biến, bán và mua thực phẩm, để tiêu thụ trong gia đình và ngoài cửa hàng.

Đánh giá độc lập được dẫn dắt bởi Henry Dimbleby, đồng sáng lập Leon, giám đốc không điều hành chính tại Defra, và đồng tác giả của Kế hoạch Thực phẩm cho Trường học; và được hỗ trợ bởi một ban cố vấn và các quan chức của Defra.

Báo cáo đã đưa ra các khuyến nghị cho chính phủ, đã hứa sẽ trả lời chính thức bằng sách trắng trong vòng sáu tháng.

Xem thêm :Xaar khai trương trụ sở công ty mới

Trong số các khuyến nghị có việc đưa ra mức thuế £ 3 / kg đối với đường và £ 6 / kg đối với muối được bán để sử dụng trong thực phẩm chế biến hoặc trong các nhà hàng và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Báo cáo nêu rõ: “Điều này sẽ tạo ra động cơ khuyến khích các nhà sản xuất giảm lượng đường và muối trong các sản phẩm của họ, bằng cách thay đổi công thức hoặc giảm khẩu phần.

Báo cáo cũng đề xuất một loạt các biện pháp để cung cấp thực phẩm và nguyên liệu tươi cho các hộ gia đình có thu nhập thấp có trẻ em.

Các biện pháp được đề xuất bao gồm mở rộng các bữa ăn miễn phí tại trường học, kéo dài các Hoạt động Kỳ nghỉ và chương trình Thực phẩm trong ba năm tới, mở rộng chương trình Khởi đầu lành mạnh và thử nghiệm chương trình ‘Community Eatwell’ cho phép bác sĩ đa khoa kê đơn trái cây và rau cho những người đau khổ , hoặc có nguy cơ bị bệnh liên quan đến chế độ ăn uống hoặc thực phẩm không an toàn.

Nhưng phát biểu ngay sau khi ra mắt báo cáo, Thủ tướng Boris Johnson nói rằng trong khi ông sẽ nghiên cứu báo cáo một cách quan tâm và “chắc chắn có một số ý tưởng hay trong đó”, nhưng ông không bị thu hút bởi “ý tưởng tăng thuế đối với lao động Mọi người”.

Xem thêm :Sappi và Flint đánh dấu sự tăng giá nhiều hơn

Giám đốc CPMA Mike Ridgway cảnh báo rằng “mặc dù có thể hiểu được liên quan đến tình trạng béo phì trong nước”, nhưng các quy định được khuyến nghị sẽ “chắc chắn có những ảnh hưởng đối với ngành đóng gói”.

“Các loại ‘thuế’ đối với đường [and] đồ ăn nhẹ mặn sẽ không chỉ ảnh hưởng đến chi phí nguyên liệu và giá bán lẻ của những mặt hàng này, mà còn ảnh hưởng đến việc tiếp thị một loạt các sản phẩm tiêu dùng phổ biến. ”

Anh nói Printweek ngành công nghiệp bao bì “phải lưu ý đến những áp lực này”, vì các quy định có thể làm giảm sự đổi mới trong ngành và có thể làm mất giá trị gia tăng nếu các hình thức trang trí hoặc số lượng màu sắc được phép xuất hiện trên bao bì của các sản phẩm được đề cập là mục tiêu .

“Mặc dù biết rằng không nên khuyến khích tiêu thụ quá mức, nhưng các phương pháp thay thế cũng cần được xem xét. Vai trò của phụ huynh ở đâu trong cuộc tranh luận này, chưa nói đến sự hướng dẫn từ hội huynh đệ giáo dục trong lĩnh vực này? ” anh ấy nói.

Ông cảnh báo rằng các hạn chế của nhà nước đối với các hoạt động khuyến mại và khuyến mại ưu đãi đặc biệt “sẽ là những mục tiêu rõ ràng trong tương lai”.

Ông nói thêm: “Mở rộng từ điều này, thiết kế của bao bì chắc chắn sẽ tuân theo, với những đề xuất đã được đưa ra về việc loại bỏ các nhân vật hoạt hình, nhiều nhân vật đã được trẻ em yêu thích trong những năm qua,” ông nói thêm.

“Sau đó sẽ là việc sử dụng các màu bị hạn chế và các đặc điểm thiết kế bao bì khác. Áp lực sẽ tăng lên đối với bố cục trong cửa hàng, bao gồm các hạn chế đối với đầu lối đi và lối vào cửa hàng, đồng thời khiến tất cả bánh kẹo thanh toán đều miễn phí – một số nhà bán lẻ nhất định đã giới thiệu một phần tính năng này.

“Các xu hướng kiểm soát kiểu này rất giống với các xu hướng dẫn đến sự ra đời của thuốc lá và thuốc lá ‘bao bì đơn giản’, và việc bán các sản phẩm như vậy từ phía sau quầy với khả năng tiếp cận hạn chế.”