Mua sắm chậm: Tại sao các nhà bán lẻ nên tập trung vào khả năng khám phá trong cửa hàng

Trong thập kỷ qua, phần lớn công nghệ và đổi mới diễn ra trong không gian bán lẻ tập trung vào việc đẩy nhanh quá trình mua sắm bán lẻ.

Ví dụ: trong thương mại điện tử, chúng tôi đã tập trung vào việc xây dựng các trang web tải trong chớp mắt và sắp xếp hợp lý các quy trình thanh toán. Trong các cửa hàng truyền thống, các nhà bán lẻ đã sử dụng công nghệ tự thanh toán nhanh hơn và thúc đẩy mua hàng trong tích tắc.

Trọng tâm đó đang chuyển dịch. Các nhà bán lẻ thực tế đã bắt đầu nhận ra tương lai của họ không nằm ở việc cạnh tranh với tốc độ và sự tiện lợi của thương mại điện tử, mà ở việc sử dụng trải nghiệm mua sắm tại cửa hàng để làm khách hàng chậm lại và giữ họ ở lại cửa hàng lâu hơn.

Tại sao bạn nên làm chậm khách hàng của mình?

Điều gì đằng sau phong trào “mua sắm chậm”? Tại sao các nhà bán lẻ đột ngột chuyển từ sự chú trọng vào tốc độ và sự tiện lợi sang trải nghiệm mua sắm chậm rãi hơn, nhàn nhã hơn?

Chúng ta có thể tổng hợp câu trả lời chỉ trong một thống kê: khi Origins (một nhà bán lẻ chăm sóc da) thiết kế lại các cửa hàng của họ để khuyến khích người mua hàng nán lại và duyệt qua, họ đã thấy doanh số bán hàng tại cùng một cửa hàng tăng 20-40%. Trên thực tế, nếu bạn vào một cửa hàng Origins và ngồi xuống, bạn có khả năng chi tiêu nhiều hơn tới 40% – đơn giản chỉ vì bạn đã ngồi xuống.

Mua sắm chậm không phải là một xu hướng mới. Các cửa hàng tạp hóa đã khuyến khích khách hàng dạo chơi, mua đồ uống và thư giãn trong nhiều năm nay. Chỉ cần nhìn vào Wegmans, một chuỗi cửa hàng tạp hóa trải dài trên một số bang ở New England – các cửa hàng của họ có khu vực thực phẩm chế biến sẵn phong phú, chỗ ngồi ở quán cà phê và (tại một trong những cửa hàng mới nhất của họ) có một nhà hàng đầy đủ và quầy rượu tequila.

Các nhà bán lẻ bắt đầu nhận ra rằng cố gắng đối đầu trực tiếp với thương mại điện tử dựa trên các yếu tố như tốc độ và sự tiện lợi không phải là một động thái thắng lợi. Phong trào mua sắm chậm được thúc đẩy bởi nhu cầu cung cấp cho khách hàng những thứ khác với những gì họ có thể mua trực tuyến. Nó chuyển sự chú trọng ra khỏi các sản phẩm vật chất và hướng tới việc tạo ra trải nghiệm mua sắm phong phú, giống như một hoạt động hơn là một việc vặt.

Và nó hoạt động. Dữ liệu cửa hàng lặp đi lặp lại cho thấy rằng khách hàng càng dành nhiều thời gian ở cửa hàng, thì họ càng chi nhiều tiền hơn.

Làm thế nào để làm khách hàng chậm lại và tăng khả năng khám phá

Việc khiến khách hàng dành nhiều thời gian hơn trong cửa hàng của bạn là tất cả nhằm khuyến khích họ giảm tốc độ và duyệt qua. Thay vì chỉ ra một mặt hàng trong danh sách của họ và tiến thẳng đến thanh toán, bạn muốn khách hàng nhìn xung quanh, đi lang thang và khám phá điều gì đó mới.

Việc khuyến khích loại hành vi mua sắm đó bắt đầu từ cấp độ cơ bản của bố cục cửa hàng của bạn và tiếp tục cho đến khi tạo ra trải nghiệm sống động. Dưới đây là các công cụ có sẵn và cách bạn có thể sử dụng chúng để làm chậm khách hàng.

Tải xuống miễn phí: Mẫu bố cục cửa hàng

Đang cố gắng quyết định cách bố trí phù hợp với cửa hàng của bạn? Tải xuống các mẫu miễn phí này để tìm hiểu loại bố cục nào hoạt động tốt nhất cho các ngành khác nhau và lấy cảm hứng cho thiết kế của riêng bạn.

Nhận các mẫu miễn phí của bạn

Nhận các mẫu miễn phí này được gửi ngay đến hộp thư đến của bạn.

Gần đến nơi rồi: vui lòng nhập email của bạn vào bên dưới để có quyền truy cập ngay lập tức.

Chúng tôi cũng sẽ gửi cho bạn thông tin cập nhật về các hướng dẫn giáo dục mới và những câu chuyện thành công từ bản tin Shopify. Chúng tôi ghét SPAM và hứa sẽ giữ an toàn cho địa chỉ email của bạn.

Cảm ơn bạn đã tải xuống. Bạn sẽ sớm nhận được bản tải xuống miễn phí. Trong thời gian chờ đợi, hãy bắt đầu xây dựng cửa hàng của bạn với bản dùng thử Shopify miễn phí trong 14 ngày.

Bắt đầu

Chọn bố cục cửa hàng tốt nhất

Cách bày trí cửa hàng của bạn là một trong những công cụ lớn nhất, cơ bản nhất của bạn với tư cách là một nhà bán lẻ. Bố cục cửa hàng của bạn xác định cách thức và vị trí bạn sẽ trưng bày sản phẩm, con đường mà khách hàng đi qua cửa hàng của bạn và thậm chí cả bầu không khí tổng thể của cửa hàng.

Có bốn kiểu bố trí cửa hàng chính:

• Lưới
• Xương cá
• Đường vòng / đường đua
• Lưu lượng miễn phí

Bạn có thể sử dụng các bố cục này (hoặc kết hợp chúng) để phù hợp với hoạt động mua sắm tập trung vào việc vặt nhanh chóng hoặc để tạo điều kiện cho trải nghiệm mua sắm chậm hơn, nhàn nhã hơn.

Cách bố trí cửa hàng nào là tốt nhất cho việc làm chậm khách hàng? Thiết kế đường vòng hoặc đường đua là lựa chọn tốt nhất của bạn ở đây. Với cách bố trí này, bạn có thể tạo đường dẫn cho khách hàng theo dõi qua cửa hàng của bạn.

Ngoài việc làm cho lưu lượng truy cập vào cửa hàng của bạn dễ dự đoán hơn, đường dẫn qua cửa hàng của bạn sẽ đưa khách hàng qua nhiều sản phẩm hơn. Ngay cả khi họ chỉ đến để mua một thứ, người mua hàng phải đi ngang qua tất cả các sản phẩm và trưng bày khác của bạn. Và kiểu lưu lượng có thể dự đoán giúp bạn dễ dàng xác định vị trí đặt các màn hình có tác động cao và khuyến khích mua hàng nhanh hơn.

Như bạn có thể thấy trong hình trên, bố cục vòng lặp quan tâm đến mặt sau và hai bên cửa hàng của bạn, nhưng ở giữa vẫn là một phương tiện trống – bạn có thể sử dụng bất kỳ bố cục nào trong ba bố cục khác tại đây. Sự lựa chọn tốt nhất phần lớn phụ thuộc vào cửa hàng cá nhân của bạn và các loại sản phẩm bạn bán.

Điều cuối cùng bạn muốn làm là xa lánh người mua hàng. Mặc dù mục tiêu của bạn là làm khách hàng chậm lại, nhưng điều quan trọng là bạn phải đáp ứng những người đang vội. Nếu cửa hàng của bạn phục vụ một số khách hàng vẫn muốn có trải nghiệm mua sắm nhanh chóng, bố cục dạng lưới sẽ phù hợp với trung tâm cửa hàng của bạn. Nếu bạn có nhiều sản phẩm và chỉ có một ít không gian, bố trí xương cá có thể là tốt nhất.

Tuy nhiên, nếu bố cục trung tâm dòng chảy tự do có thể sử dụng được cho cửa hàng của bạn, thì đó có thể là lựa chọn tốt nhất để tăng khả năng khám phá, tạo ra trải nghiệm mua sắm phong phú và giữ chân khách hàng ở lại cửa hàng lâu hơn.

Kế hoạch tự do khuyến khích khách hàng đi lang thang từ màn hình này sang màn hình tiếp theo. Việc thiếu một con đường đi bộ xác định có nghĩa là người mua sắm bị thu hút bởi những màn hình thu hút sự quan tâm của họ, nơi họ có nhiều khả năng dành thêm thời gian nhất.

Các cửa hàng nội thất và đồ gia dụng là một ví dụ tuyệt vời cho điều này. IKEA tạo ra một vòng lặp rõ ràng để người mua sắm theo dõi, nhưng họ có thể phân chia thành các khu vực dòng chảy tự do nhỏ trưng bày nhà bếp, phòng khách hoặc phòng ngủ. Bản đồ cửa hàng ở trên phác thảo bố cục đường vòng cơ bản của phòng trưng bày cũng có nhiều màn hình hiển thị tự do được đặt cẩn thận dọc theo đường vòng để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Sử dụng màn hình tăng tốc độ để khiến người mua hàng dừng lại

Trong khi việc tạo đường dẫn thông qua cửa hàng của bạn đưa khách hàng qua hầu hết các sản phẩm, nó có thể trở thành một đường dẫn trực tiếp đến sản phẩm họ cần. Nếu bất cứ điều gì, điều đó có nghĩa là họ đã chi tiêu ít hơn thời gian trong cửa hàng của bạn. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải đặt các màn hình “gờ giảm tốc” được sắp xếp trên đường đi.

Xen kẽ lối đi với các gờ giảm tốc bắt mắt, có tác động mạnh cho phép bạn khuyến khích khách hàng dừng lại và duyệt qua. Những màn hình này cung cấp cho khách hàng một cái nhìn trực quan từ các dòng sản phẩm trên kệ. Họ cũng là một nơi lý tưởng để giới thiệu các giao dịch mua theo nhu cầu, theo mùa và theo nhu cầu.

Màn hình hiển thị gờ giảm tốc hiệu quả phụ thuộc vào hai điều:

• Chúng phải bắt mắt và đủ hấp dẫn để thu hút sự chú ý của người mua sắm, và
• Các sản phẩm được trưng bày phải có ý nghĩa trong bối cảnh của các sản phẩm xung quanh chúng.

Ví dụ: màn hình giảm tốc có đồ trang sức của phụ nữ sẽ bị nhiễu trắng nếu có đồ trang sức xung quanh nó. Thay vào đó, cùng một màn hình có thể thực sự hiệu quả khi được bao quanh bởi các sản phẩm khác biệt nhưng bổ sung (như túi xách hoặc quần áo của phụ nữ). Sử dụng màu sắc có độ tương phản cao, ánh sáng chiến lược và các sản phẩm có nhu cầu cao để khiến người mua sắm dừng lại và chú ý.

Sắp xếp màn hình để khuyến khích sự tương tác và hỗ trợ duyệt web

Khi nói đến việc khiến khách hàng chậm chân đến cửa hàng, mọi màn hình và biển hiệu đều có thể là một công cụ. Các hàng và hàng kệ trên tường rất tốt để trưng bày sản phẩm của bạn, nhưng chúng không tuyệt vời để thu hút sự chú ý của người mua hàng hoặc khuyến khích hành vi duyệt web. Đó là lý do tại sao việc nhấn mạnh vào việc nâng cao khả năng khám phá có nghĩa là có một cái nhìn mới mẻ về thiết kế cửa hàng của bạn và cách bạn quản lý việc trưng bày sản phẩm của cửa hàng.

Khi người mua sắm có ý định mua hàng, họ có xu hướng mua ngay mặt hàng đó. Mẹo để thu hút những khách hàng đó ghé thăm và duyệt qua là giúp họ tìm thấy những sản phẩm mới phù hợp với phong cách sống của họ – và những sản phẩm đó phải dễ dàng hiển thị dọc theo con đường của họ và thu hút sự chú ý.

Cách đầu tiên để quản lý các màn hình khuyến khích duyệt web là đặt các màn hình đó vào đúng khu vực, được bao quanh bởi ngữ cảnh phù hợp. Hãy nghĩ về cách bạn có thể trưng bày sản phẩm để tập trung sự chú ý của người mua hàng vào các mặt hàng mới nhưng có liên quan. Những nhóm sản phẩm nào có ý nghĩa trong cùng một không gian? Những mặt hàng bổ sung hoặc những giao dịch mua thúc đẩy nào có thể khiến người mua hàng quan tâm đến một khu vực trong cửa hàng của bạn so với khu vực khác?

ĐỌC THÊM: Tìm hiểu thêm về cách tạo màn hình khuyến khích bán hàng với hướng dẫn của chúng tôi về bán hàng trực quan.

Bảng hiệu kỹ thuật số và màn hình tương tác

Trong những năm gần đây, các nhà bán lẻ đã chuyển sang sử dụng bảng hiệu kỹ thuật số vì nhiều lý do. Một trong số đó là các màn hình tương tác có thể giúp thu hút sự chú ý của người mua hàng và khuyến khích khách hàng dành nhiều thời gian hơn trong cửa hàng của bạn. Họ cũng có thể giúp bạn bán thêm và bán chéo cho những khách hàng đó.

Ví dụ: nhà bán lẻ trang điểm và chăm sóc da Sephora đã tạo ra màn hình kỹ thuật số ModiFace nơi khách hàng hầu như có thể “thử” các sản phẩm khác nhau trước khi mua.

Màn hình tương tác không chỉ thu hút khách hàng. Nó khuyến khích họ tìm hiểu các sản phẩm ngoại hình và Sephora khác nhau – vì vậy, họ dành nhiều thời gian đến cửa hàng hơn và mua nhiều tiền hơn cho những sản phẩm mà họ có thể chưa từng cân nhắc trước đây.

Trải nghiệm tại cửa hàng thủ công

Nếu bạn đã sẵn sàng dốc toàn lực để người mua sắm dành nhiều thời gian hơn trong cửa hàng của mình, hãy biến nó thành một địa điểm vui chơi thực sự. Một số nhà bán lẻ lớn nhất đã và đang làm việc để biến các cửa hàng bách hóa quy mô thành những trải nghiệm mua sắm độc đáo, phong phú. Họ tổ chức các sự kiện, cung cấp các dịch vụ (như chăm sóc da mặt miễn phí của Sephora) tại cửa hàng và làm việc để tạo ra một bầu không khí tổng thể khiến khách hàng muốn ở lại.

Hãy quay lại ví dụ về cửa hàng tạp hóa của chúng ta ngay từ đầu. Với quán cà phê rượu tequila và cửa hàng café mới, Wegmans khuyến khích người mua hàng nghĩ đến cửa hàng nhiều hơn là chỉ là nơi họ mua sữa. Wegmans không chỉ là một cửa hàng tạp hóa đối với khách hàng của họ, và đó là một trong những lý do khiến họ được bình chọn là chuỗi cửa hàng tạp hóa tốt nhất ở Mỹ ba năm liên tiếp (mặc dù chỉ có cửa hàng ở khu vực Đông Bắc và Trung Đại Tây Dương).

Đây là một ví dụ khác: Apple đã thông báo vào năm ngoái rằng họ sẽ không gọi các địa điểm bán lẻ là “cửa hàng Apple” nữa. Bây giờ, họ là “Hình vuông thị trấn” của Apple. Việc đổi tên phản ánh trọng tâm mới vào việc tạo ra nhiều hơn một cửa hàng – một địa điểm trung tâm trong cộng đồng, nơi khách hàng có thể đến tụ tập, học hỏi, tham dự các sự kiện và có thể mua các sản phẩm của Apple.

Trải nghiệm cửa hàng sống động được xây dựng dựa trên một số yếu tố, bao gồm:

• Khí quyển. Ở trong cửa hàng của bạn sẽ có cảm giác hoàn toàn khác so với đứng ngoài cửa hàng. Bạn có thể tạo ra trải nghiệm đó thông qua ánh sáng, âm nhạc, khu vực tiếp khách thoải mái và thậm chí cả mùi hương.
• Đặc quyền và sự kiện để giữ chân khách hàng tại cửa hàng (như chăm sóc da mặt miễn phí, ký tặng sách, lớp học thể dục hoặc nấu ăn.)

Làm chậm khách hàng và tăng doanh số bán hàng

Giờ đây khi cơn cuồng loạn về “ngày tận thế bán lẻ” đã phần nào lắng xuống, đã đến lúc các nhà bán lẻ truyền thống phát huy thế mạnh của mình và tận dụng cơ hội được tích hợp trong trải nghiệm mua sắm tại cửa hàng.

Từ cách bố trí và trưng bày cửa hàng cho đến bán lẻ trải nghiệm và thiết kế đa dạng, bạn có thể làm rất nhiều điều để làm chậm chân khách hàng. Và đó là một cơ hội lớn để tăng doanh số bán hàng.