Làm thế nào mà sự thèm muốn đối với nước sốt Sriracha đã dẫn dắt hai doanh nhân xây dựng một doanh nghiệp phát triển mạnh mẽ qua đêm

Farbod và Kyle là hai người bạn thân sống ở thành phố New York. Cả hai đều yêu thích ẩm thực và có chung sở thích về gia vị. Nhưng mỗi lần đi ăn cùng nhau, họ nhận ra rằng luôn thiếu một thứ – nguyên liệu đặc biệt cho mọi thứ – sriracha .

Nổi tiếng và được yêu thích rộng rãi như sriracha, nhưng nhiều nhà hàng vẫn không bán nó. Mọi nơi đều có tương cà, mù tạt, và thường là ‘sốt nóng’ có vị như giấm, nhưng không có sriracha.

Một đêm, Kyle và Farbod đã có đủ. Họ quyết định tìm kiếm trực tuyến để mua một sản phẩm cho phép họ mang theo sriracha bên mình.

Trước sự thất kinh của họ, không có gì được tìm thấy. Nhưng họ biết rằng phải có một giải pháp đơn giản nào đó cho quần chúng — thứ gì đó sẽ thay đổi cuộc đời của mọi người yêu thích đồ ăn cay mãi mãi.

Giải pháp đơn giản của họ? Một chai có tính di động cao sẽ khen ngợi Nước sốt Huy Fong Sriracha được biết đến rộng rãi.

Đối với sự chú ý của khách hàng này, chúng tôi tìm hiểu quy trình đằng sau việc sản xuất một sản phẩm độc đáo, được giới thiệu trên các blog trực tuyến lớn, cũng như những khó khăn trong quá trình xây dựng Sriracha2Go.

Bạn đã tạo ra, sản xuất hoặc tạo nguồn sản phẩm của mình như thế nào? Bạn rút ra được một số bài học nào trong quá trình này?

Việc tạo ra sản phẩm của chúng tôi có một số thách thức. Thách thức chính là tìm kiếm một nhà máy có thể sản xuất sản phẩm của chúng tôi bằng cách sử dụng nhựa PET là loại thực phẩm và không chứa BPA.  

Nhiều chai lọ có hình dạng tương tự như của chúng ta được sử dụng cho mục đích y tế hoặc kem chống nắng và nước rửa tay và do đó được làm bằng nhựa không thích hợp để sử dụng với thực phẩm.  

Do cách sản xuất nhựa của chúng tôi, cuối cùng chúng tôi đã tạo ra khuôn của riêng mình cho các mục đích cụ thể của chúng tôi và cấp bằng sáng chế cho thiết kế.  

Sriracha2Go đã hoạt động được bảy tháng và chúng tôi đã làm việc với ba nhà máy khác nhau. Hiện chúng tôi đã tìm thấy một nhà máy mà chúng tôi vô cùng hài lòng và đáp ứng được tất cả những mong đợi của chúng tôi.

Nhà máy đầu tiên được tìm thấy trên Alibaba. Chúng tôi đã chọn nhà máy cụ thể này sau khi đánh giá nó với 4 nhà máy khác bằng cách đặt hàng nhiều đợt mẫu được giao với màu sắc và tác phẩm nghệ thuật mong muốn của chúng tôi, đánh giá chứng nhận của nhà máy và hơn thế nữa.  

Khi chúng tôi nhận được đơn đặt hàng đầu tiên với số lượng 10.000 chiếc, chúng tôi nhận ra rằng khâu kiểm soát chất lượng của nhà máy rất tệ .

Chất lượng là ưu tiên số một của chúng tôi trong suốt quá trình này, vì vậy chúng tôi không thực sự có sự lựa chọn. Chúng tôi cần tìm một nhà sản xuất có thể cung cấp tỷ lệ sai sót dưới 1% trên quy mô lớn.

Tại thời điểm này, chúng tôi hoàn toàn ủng hộ ý tưởng về Sriracha2Go và sẵn sàng đầu tư hơn nữa, vì vậy chúng tôi quyết định tìm kiếm một nhà sản xuất khác có thể cung cấp cho chúng tôi sản phẩm chất lượng cao một cách nhất quán hơn.

May mắn thay, Kyle phát hiện ra rằng anh ấy được kết nối — thông qua gia đình — với một người có thể giúp chúng tôi liên hệ với một nhà máy khác. Việc kiểm soát chất lượng của nhà máy tiếp theo này tốt hơn nhiều và chúng tôi đã đặt hai đơn hàng thông qua họ.

Sau đó, họ đã cố gắng tăng giá của chúng tôi cho mỗi đơn vị, vì vậy, một lần nữa, chúng tôi bắt đầu tìm kiếm một nhà sản xuất khác. Chúng tôi không muốn bị đặt vào một vị trí mà chúng tôi sẽ phải tăng giá cho khách hàng của mình.

Cùng một kết nối gia đình, những người đã tìm thấy nhà máy thứ hai cũng đã tìm thấy chúng tôi nhà máy thứ ba và hiện tại của chúng tôi.  Mọi thứ với họ đều rất tuyệt vời . Chúng tôi làm việc với nhà máy thông qua kết nối gia đình của chúng tôi, họ có người phiên dịch để giúp phá bỏ các rào cản giao tiếp. Đó là nhà máy mà chúng tôi đã đến Trung Quốc để gặp gỡ (mô tả chi tiết hơn ở phần sau).

Có vấn đề gì với việc sản xuất sản phẩm của bạn không?

Vì sản phẩm của chúng tôi được sản xuất tại Trung Quốc nên không may có thể phát sinh một số vấn đề.

Chất lượng:  Phạm vi chất lượng ở Trung Quốc là 0 đến 100. Mọi người đều đã nghe những câu chuyện kinh dị về chất lượng kém ở Trung Quốc, nhưng ở đầu bên kia, iPhone, được cho là sản phẩm tiêu dùng phức tạp hơn của thế giới, được sản xuất tại Trung Quốc.  

Thách thức là tìm đúng nhà sản xuất cho nhu cầu của bạn.

Liên quan: 7 cuốn sách hiểu biết về tài chính hay nhất dành cho trẻ em và thanh thiếu niên

Sự khác biệt về múi giờ: Trung Quốc chênh lệch 12 giờ so với múi giờ địa phương của chúng tôi, vì vậy chúng tôi đã thức nhiều đêm để gửi email qua lại với nhà môi giới, nhà phân phối và nhà máy của chúng tôi. Thậm chí cho đến ngày nay, có nhiều đêm chúng tôi đặt báo thức bốn lần suốt đêm để thức dậy và kiểm tra email.

Điều đó nghe có vẻ điên rồ, nhưng lựa chọn khác duy nhất là đợi 12 giờ giữa mỗi email, đây không phải là một lựa chọn dành cho chúng tôi.

Ngôn ngữ: Hãy chuẩn bị cho rào cản ngôn ngữ. Mặc dù nhiều nhà máy Trung Quốc thường xuyên giao dịch với khách hàng Mỹ nhưng họ không thông thạo tiếng Anh.  

Có một vài lần chúng tôi có một người bạn nói tiếng Trung của chúng tôi tham gia cuộc gọi Skype để đóng vai phiên dịch cho chúng tôi.

Hệ thống phân cấp sản xuất ở Trung Quốc : Tìm nguồn cung ứng một sản phẩm của Alibaba là rất khó khăn và rủi ro vì một số lý do.

Rất nhiều lần, người sở hữu danh sách Alibaba không làm việc tại nhà máy mà họ đang tìm nguồn cung ứng sản phẩm. 

Nhiều khi người này chỉ đơn giản là một nhà môi giới chuyển đơn đặt hàng của bạn đến một nhà máy ở Trung Quốc, và có thể nhà máy đó sẽ gia công công việc cho một nhà máy thứ ba.  

Điều này mang lại nhiều rủi ro cho doanh nghiệp của bạn vì một khi số lượng đơn đặt hàng của bạn tăng lên và bạn bắt đầu gửi 50.000 đô la trở lên cho nhà môi giới của mình, không có gì ngăn cản người đó đóng địa chỉ email và điện thoại của họ và bỏ đi 50.000 đô la của bạn.  

Hầu như không có quyền truy đòi.

Bạn không biết ai đang sản xuất sản phẩm của bạn. Đôi khi, đó là một tình huống thực sự khó khăn. Người môi giới có thể quay lại và chuyển đơn đặt hàng của bạn đến một nhà máy vi phạm luật lao động như lao động trẻ em, điều kiện làm việc không an toàn, v.v. Đôi khi, hành động này xảy ra nhiều lần và chủ doanh nghiệp không có ý kiến.  

Để giảm bớt những rủi ro này, cách tốt nhất để tìm nhà phân phối hoặc nhà sản xuất là thông qua mạng của bạn hoặc bằng cách tham dự hội chợ và gặp gỡ trực tiếp với họ.

Nếu sản phẩm của bạn có nguồn gốc ở Trung Quốc, hãy làm mọi cách để đến Trung Quốc thăm nhà máy. Điều này nghe có vẻ điên rồ đối với chúng tôi khi chúng tôi mới bắt đầu, nhưng chúng tôi không thể giải thích chuyến đi của chúng tôi đến Trung Quốc vào tháng 3 vừa qua có giá trị như thế nào.  

Chúng tôi đã dành năm ngày ở đó để gặp gỡ nhà máy và nhà phân phối của chúng tôi và có một phiên dịch viên trình bày toàn bộ thời gian.

Ban đầu bạn đã quảng bá doanh nghiệp của mình như thế nào và doanh số bán hàng đầu tiên của bạn đến từ đâu? Bất kỳ phương tiện truyền thông lớn nào đề cập hoặc chiến thắng PR kể từ đó?

Ban đầu, chúng tôi quảng bá doanh nghiệp của mình thông qua bạn bè, gia đình và tiếp thị xã hội. Phần bạn bè và gia đình khá đơn giản.

Dưới đây là bảng phân tích về cách chúng tôi quảng cáo trên mạng xã hội.

Instagram:  Chúng tôi biết có rất nhiều người hâm mộ sriracha trên mạng xã hội khi chúng tôi ra mắt và chúng tôi muốn tìm cách tiếp cận họ nhanh nhất và tiết kiệm chi phí nhất có thể — mạng xã hội.  

Mọi người YÊU chia sẻ mức độ họ thích sriracha với thế giới, vì vậy chúng tôi phải tìm cách làm cho những người này nhìn thấy thương hiệu của chúng tôi. Instagram rất quan trọng đối với sự thành công ban đầu của Sriracha2Go.

Nếu ai đó đăng ảnh sriracha trên Instagram, chúng tôi biết điều này có nghĩa là họ yêu sriracha, vì vậy chúng tôi đã tìm kiếm #sriracha và bắt đầu thích và bình luận về nhiều bức ảnh nhất có thể.  

Đương nhiên, việc nhìn thấy một lượt thích hoặc một bình luận từ một công ty mà họ chưa bao giờ nghe đến có tên “Sriracha2Go” đã thu hút sự quan tâm của những người yêu thích sriracha này và ngay sau đó mọi người bắt đầu truy cập trang web của chúng tôi, đăng về chúng tôi trên các kênh truyền thông xã hội, v.v.

Twitter: Twitter gặp nhiều thách thức hơn trong việc tạo ra sự tương tác, nhưng chúng tôi nhận thấy nó rất hữu ích để giao tiếp với khách hàng, người viết blog, nhà xuất bản và những người khác mà chúng tôi đang cố gắng liên hệ.

Ngoài ra, đây là một kênh dịch vụ khách hàng xã hội chính, vì vậy chúng tôi đảm bảo trả lời tất cả các câu hỏi và nhận xét đến từ Twitter trong vòng vài giờ.

Reddit:  Chúng tôi đã đăng sản phẩm của mình lên Reddit vào thời điểm ra mắt với mã phiếu giảm giá 40%. Đây là một cách tuyệt vời để tiếp xúc nhanh chóng, phản hồi trung thực về sản phẩm và doanh số bán hàng của chúng tôi.  

Bài đăng này nhận được rất nhiều sức hút tốt trên r / cay subreddit và nhanh chóng phát triển trên các kênh xã hội khác.

Facebook:  Lúc đầu Facebook cũng gặp một chút thách thức vì nó ít công khai hơn và ít tìm kiếm hơn, nhưng chúng tôi đã mời tất cả bạn bè của mình vào trang Facebook để bắt đầu xây dựng lượng theo dõi của chúng tôi.  

Sau khi Sriracha2Go được các blog và trang tin tức khác nhau viết về (chi tiết sau), lượng theo dõi trên Facebook của chúng tôi nhanh chóng tăng lên.  

Bởi vì chúng tôi biết những người này là những người yêu thích sriracha, chúng tôi nhận thấy có nhiều khả năng bạn bè của họ cũng vậy.

Khi công việc kinh doanh đã trưởng thành, chúng tôi đã bắt đầu đầu tư nhiều hơn vào quảng cáo trên Facebook. Khi chúng tôi đăng một hình ảnh lên trang Facebook Sriracha2Go, chúng tôi thường ‘tăng cường’ để bài đăng được hiển thị nhiều hơn.  

Đây là một cách tuyệt vời để chúng tôi truyền bá nhận thức về thương hiệu của mình và tiếp cận khách hàng mới.

Pinterest: Khoảng một tháng sau khi ra mắt, chúng tôi quyết định ra mắt trang Pinterest, trang này đã phát triển thành một trong những kênh xã hội quan trọng nhất của chúng tôi.  

Chúng tôi đang tham gia vào chương trình Quảng cáo Pinterest và đã thấy những kết quả tuyệt vời. Sản phẩm của chúng tôi rất trực quan — một khi bạn nhìn thấy nó, bạn có thể hiểu nó và muốn mua nó, hoặc bạn không lấy nó và tiếp tục, điều này làm cho Pinterest trở thành một kênh tuyệt vời cho Sriracha2Go.

Doanh số bán hàng của bạn tăng lên như thế nào?

Các bước chúng tôi thực hiện trên mạng xã hội đã chuyển thành tăng trưởng hữu cơ giữa thị trường mục tiêu của chúng tôi nhanh chóng thu hút sự chú ý của các ấn phẩm lớn.  

Vào ngày 7 tháng 11, trong vòng 10 ngày kể từ ngày ra mắt, chúng tôi vô cùng ngạc nhiên khi biết được một bài báo mà BuzzFeed đã xuất bản về chúng tôi, đã nhận được gần 1.000.000 lượt xem.  

Trong vòng vài giờ sau bài báo trên BuzzFeed, nhiều nhà xuất bản khác đã làm theo như Refinery29, LA Times, Esquire, Thrillist và khoảng 100 nhà xuất bản khác. Chúng tôi không biết điều này sẽ đến và công việc kinh doanh của chúng tôi đã tăng từ 0-60 chỉ trong vài giây.

Khối lượng đặt hàng của chúng tôi đã tăng cao và trong vòng vài giờ, chúng tôi đã hết hàng tồn kho.  

Chúng tôi đã nhanh chóng thay đổi bản sao trên trang web của mình để nói rõ với khách hàng rằng chúng tôi đang đặt hàng trước và tất cả các đơn hàng đã đặt sẽ không được giao trong vòng 4-6 tuần.

Điều này thật thú vị đối với chúng tôi, nó cũng vô cùng thách thức.  

Hầu hết khách hàng đều rất hiểu về việc đặt hàng trước, nhưng đồng thời, có một tỷ lệ nhỏ cảm thấy thất vọng khi phải đợi đến 45 ngày cho sản phẩm của họ.

Trong thời gian này, trọng tâm duy nhất của chúng tôi là làm mọi thứ có thể để đảm bảo khách hàng nhận được sản phẩm của họ trong vòng 4-6 tuần đó.

Với lượng đơn đặt hàng mới này và việc kiểm soát chất lượng kém của nhà máy đầu tiên, chúng tôi quyết định chuyển sang nhà máy số hai.  

Ngoài ra, chúng tôi biết rằng chúng tôi sẽ không thể tự đóng gói và giao những đơn đặt hàng này, vì vậy chúng tôi đã hợp tác với trung tâm Thực hiện của bên thứ 3, Swan Packaging & Fulfillment.  

Có rất nhiều bộ phận chuyển động, nhưng chúng tôi biết rằng những thay đổi này phải được thực hiện để có được sản phẩm chất lượng cao cho khách hàng trong thời hạn mà chúng tôi đã hứa với họ.

Liên quan: Làm thế nào chỉ cần 2 phần trăm tăng trong chuyển đổi thương mại điện tử có thể phát triển công ty của bạn thêm 72.000 đô la

Làm thế nào để bạn xử lý việc hoàn thành và tổ chức hoạt động kinh doanh của bạn? Bạn có thể chia sẻ một số bài học và mẹo chính để làm điều này thành công không?

Khi giới thiệu sản phẩm của mình, chúng tôi đã tự mình đóng gói và hoàn thiện sản phẩm của mình, tại văn phòng của chúng tôi.

Chúng tôi nhanh chóng nhận ra rằng thức đến 5 giờ sáng hàng ngày để đóng gói và vận chuyển hộp không phải là một mô hình bền vững, vì vậy chúng tôi đã hợp tác với trung tâm thực hiện, Swan Packaging Fulfillment, người xử lý tất cả các nhu cầu thực hiện của chúng tôi.

Các chi phí bổ sung để nhờ bên thứ 3 xử lý các nhu cầu đáp ứng của bạn đôi khi rất khó nuốt, nhưng đó chắc chắn là con đường bạn cần thực hiện nếu bạn có kế hoạch xây dựng một doanh nghiệp thành công.

Bạn không thể dành hàng giờ đồng hồ để tự mình hoàn thành các đơn đặt hàng nếu bạn muốn tập trung vào việc bán hàng và tiếp thị doanh nghiệp của mình. Một ngoại lệ ở đây sẽ là nếu bạn có đủ nguồn lực để thuê một nhóm trong nhà thực hiện các đơn đặt hàng cho bạn.

Phần mềm mà trung tâm thực hiện của chúng tôi sử dụng — 3PL— và Shopify dễ dàng tích hợp với nhau để mọi đơn hàng đặt trên trang web của chúng tôi được truyền tới trung tâm thực hiện của chúng tôi trong thời gian gần như thực. Sau đó, họ hoàn thành đơn đặt hàng và gửi lại thông tin theo dõi vào Shopify, thông tin này sẽ kích hoạt email xác nhận của chúng tôi.

Tất cả các đơn hàng đặt trước 12h trưa của Miền Đông hiện đã được hoàn thành ngay trong ngày. Đó là một mô hình kinh doanh tuyệt vời nếu xét về phần lớn thời gian.

Dưới đây là ba mẹo chính khi làm việc với việc thực hiện và kiểm kê

1. Hợp tác với trung tâm thực hiện mà bạn tin tưởng và người sẽ sẵn sàng trợ giúp bạn khi cần thiết. Không phải mọi thứ đều là trắng đen khi nói đến quy trình hoàn thành, và bạn cần một đối tác hiểu doanh nghiệp của bạn và sẵn sàng suy nghĩ thấu đáo.
2. Đảm bảo rằng bạn luôn nhận biết được khoảng không quảng cáo của mình và một khi sản phẩm của bạn đạt được đà tăng trưởng và bạn bắt đầu nhìn thấy thị trường ngoài kia, hãy tích trữ. Việc hết sản phẩm có thể được coi là một vấn đề đáng lo ngại, nhưng giữ cho khách hàng của bạn hài lòng là yếu tố quan trọng nhất để vận hành một doanh nghiệp thành công.
3. Nếu bạn đang bắt đầu bằng cách tự hoàn thiện sản phẩm của mình, hãy đảm bảo rằng bạn đã thực hiện nghiên cứu về các trung tâm hoàn thiện sản phẩm. Bằng cách này, khi đã đến lúc thuê ngoài phần này của doanh nghiệp, bạn sẽ sẵn sàng.

Phần mềm, công cụ và tài nguyên nào là quan trọng đối với doanh nghiệp của bạn?

• Shopify – thương mại cho tất cả mọi thứ
• GoShippo – để tiết kiệm thời gian dán nhãn vận chuyển và hơn thế nữa
• MailChimp – dành cho tiếp thị qua email 
• Asana – cho năng suất
• Upwork – để tìm kiếm người làm nghề tự do

Đề xuất hàng đầu của bạn cho chủ cửa hàng mới là gì?

Cung cấp dịch vụ khách hàng đặc biệt, cho dù đó là ở đâu: mạng xã hội, tại cửa hàng, email hay điện thoại. Khách hàng là trụ cột của doanh nghiệp, vì vậy hãy làm những gì bạn cần làm để đảm bảo họ hoàn toàn hài lòng với trải nghiệm mua sắm của mình. Sẽ không có vấn đề gì nếu đó là một khách hàng khó chịu và cực kỳ thô lỗ về điều gì đó mà bạn không kiểm soát được (ví dụ như một lô hàng bị thất lạc). Hãy làm mọi thứ bạn có thể để khiến họ hài lòng, ngay cả khi điều đó đồng nghĩa với việc mất tiền cho khách hàng đó.

Tận dụng mạng lưới của bạn và học hỏi từ những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Nếu cá nhân bạn không có mạng lưới rộng lớn, hãy nhờ bạn bè giới thiệu bạn với những người đã từng tham gia không gian thương mại điện tử vào một thời điểm nào đó. Có rất nhiều điều để học, và bạn không thể bỏ qua tầm quan trọng của việc khai thác kiến ​​thức của người khác. Cũng không có gì sai khi tiếp cận với mọi người mà không có lời giới thiệu nồng nhiệt. Một số sẽ phản hồi và có thể trở thành tài nguyên rất có giá trị.

Xây dựng mối quan hệ thân thiết với mọi người mà bạn kinh doanh.  Cho dù đó là trung tâm thực hiện của bạn, khách hàng của bạn, nhân viên của bạn hay nhà sản xuất của bạn – xây dựng mối quan hệ và làm quen và tin tưởng những người bạn làm việc cùng là rất quan trọng để thành công.

Tìm một vài công ty thành công mà bạn yêu thích và học hỏi từ họ . Chúng tôi yêu bộ nhận diện thương hiệu của DollarShaveClub và PooPourri . Cả hai đều cung cấp các sản phẩm tuyệt vời, dịch vụ khách hàng đặc biệt và vui vẻ, sắc sảo và không quá coi trọng bản thân.

Tiếp cận với các nhà xuất bản và cho họ biết về sản phẩm / cửa hàng của bạn. Hãy chuẩn bị để làm việc chăm chỉ và lâu dài. Giờ về cơ bản là không ngừng nghỉ, nhưng nó rất đáng giá. Đảm bảo liệt kê sản phẩm của bạn trên Amazon và sử dụng FBA (Được thực hiện bởi Amazon). Là trang web bán lẻ trên internet lớn nhất ở Mỹ, Amazon là một kênh phải được tận dụng.

Đừng bỏ bê mạng xã hội . Facebook, Reddit, Pinterest, Instagram, Twitter — sử dụng tất cả. Mạng xã hội có hiệu quả hơn đối với một số thương hiệu so với những thương hiệu khác, nhưng chỉ cần một nhà xuất bản nhìn thấy và yêu thích sản phẩm / cửa hàng của bạn trên phương tiện truyền thông xã hội, viết về nó và thay đổi cuộc sống của bạn.

---

Sriracha 2 Go Giveaway

---

Sự kết luận

Hành trình khởi nghiệp của Kyle và Farbod chỉ mới bắt đầu. Họ đã có thể xây dựng một doanh nghiệp cực kỳ thành công chỉ trong vài tháng và không có dấu hiệu nào cho thấy họ sẽ chậm lại.

Họ đã tiếp tục đổi mới và lặp lại sản phẩm của mình — và gần đây đã có thể ký một thỏa thuận được cấp phép chính thức với Huy Fong Foods để đưa biểu tượng gà trống nổi tiếng của họ vào dòng Sriracha2Go.

Với một sản phẩm hấp dẫn và kiến ​​thức cực kỳ sâu rộng về ngành công nghiệp sản xuất — chúng tôi nóng lòng muốn xem Kyle và Farbod có gì khác.

Nếu bạn thích bài đăng này, vui lòng cho chúng tôi biết trong phần bình luận bên dưới!

Liên quan: 5 mẹo sử dụng tiền điện tử trong doanh nghiệp nhỏ của bạn

---

Thông tin về các Tác giả

Tucker Schreiber là một nhà kinh doanh thương mại điện tử và nhà sáng tạo nội dung tại Shopify. Anh ấy viết để truyền cảm hứng, giáo dục và thông báo cho độc giả về tất cả mọi thứ về thương mại.
Theo @tuckerschreiber